Куриные фрикадельки с кинзой — 125 ккал

Кинза придает отличный аромат, а также способствует хорошему пищеварению, нормализует сердечно-сосудистую деятельность и улучшает сон. Приятного аппетита!

Нам понадобится:

• Фарш из куриного филе — 500-600г;
• Чеснок — 2шт (5г);
• Зеленый лук — 3шт;
• Свежая кинза — 1/4 стакана;
• Панировочные сухари — 1/4 стакана (40г);
• Яйцо — 1шт (60г);
• Измельченный тмин — 1 чайная ложка;
• Щепотка орегано;
• Соли и перец — по вкусу;
• Зубочистки.

Рецепт приготовления:

1. Разогреваем духовку до 200С градусов.
2. Чеснок, зеленый лук и кинзу измельчаем в комбайне или очень мелко нарезаем.
3. Перемешиваем все ингредиенты.
4. Затем, из получившегося фарша формируем небольшие шарики (размером чайной ложки). Чтобы фарш не прилипал к рукам, смачивайте руки в воде.
5. Ставим запекаться на 15 минут.

Калорийность и пищевая ценность на 100гр.:

Энергетическая ценность (ккал) - 125.1

Белки (г) - 21.2

Жиры (г) - 3.1

Углеводы (г) - 3.7

Приятного аппетита!