«Гормоны счастья» для стройности

Речь идет об эндорфинах. В тот момент, когда «гормона счастья» не хватает, лишние килограммы уходят значительно сложнее.

Эндорфины – что это?

Это вещества, которые вырабатываются нашим мозгом. Эндорфины прокладывают путь нервному импульсу в центр удовольствия, расположенный также в мозгу. Возбуждение этого центра дает нам приятное чувство радости.

Еще несколько функций эндорфинов – снижение боли, облегчение воспаления и температуры, запоминание новой информации посредством эмоций. Благодаря этим процессам человек становится доволен жизнью, радуется и не волнуется по пустякам.

Большое количество эндорфинов повышает самооценку, дает силу, энергию и целеустремленность. Очевидно, что без целеустремленности очень сложно похудеть или удержать вес. А еще «гормоны счастья» очень важны для крепкого сна, который помогает бороться со стрессом и лишним весом.

Небольшой экскурс в историю

Эндорфины были обнаружены в 70-х годах XXвека. В те годы европейские ученые изучали болеутоляющее действие иглоукалывания. Оказалось, что во время иглоукалывания в организме появляются обезболивающие вещества, которые по своему строению и действию напоминают морфин. Так гормон и получил свое имя «эндорфин», что переводится как «внутренний морфин», производимый самим организмом.

С чем связано снижение уровня эндорфинов?

Существует 2 группы причин:

1. Физиологические причины. Синтез гормона уменьшается при вирусных заболеваниях и болезнях щитовидной железы. Если каждый пустяк воспринимается человеком, как повод для уныния, то постепенно возникает хронический синдром плохого настроения. В этот момент человек приспосабливается к жизни с пониженным уровнем эндорфинов.
2. Психологические причины. Иногда наши мысли снижают уровень полезных веществ в организме. Наши хорошие или плохие переживания влияют на выработку гормонов. Физиологи придерживаются мнения, что любые наши состояния – и хорошие и плохие, - всего лишь цепь биохемических реакций. Таким образом, если мы мыслим оптимистично – выработка эндорфинов повышается. Если мы завидуем, злимся и пессимистично настроены, то уровень эндорфинов в крови резко падает.

Есть ли у эндорфинов искусственный аналог?

Когда ученые только обнаружили эндорфины, начались работы по искусственному синтезированию этого вещества. Увы, попытки провалились, потому что препарат быстро вызывал привыкание. Витамины группы В и С, железо и цинк способствуют выработке эндорфинов и продаются в каждой аптеке.

Можно ли самостоятельно повысить выработку «гормонов радости»?

Самый мощный способ – это занятие любовью. Обязательный пункт – получение оргазма, в этот момент достигается пик выработки «гормонов счастья». Кстати, те, кто по каким-то причинам не удовлетворён своей половой жизнью, нередко замещают это вкусной едой или вредными привычками.

Еще один доступный всем способ – это спорт. Это особенно касается кардио нагрузок – ходьбы, бега, плавания, тенниса. Во время долгих тренировок в организм поступает доза адреналина, возникает боль в мышцах, а чтобы притупить эту боль организмом вырабатывается эндорфин. В какой-то момент от тренировок мы получаем удовольствие – это значит, что произошел выброс  эндорфинов.

Научно доказано, что за полчаса тренировки, концентрация эндорфинов в крови увеличивается в 7 раз. Действие гормона продолжается около 2 часов.

Переедание и дефицит эндорфинов – где связь?

Оказывается, что уже через 20 минут после приема пищи также образуются эндорфины, в результате чего мы ощущаем удовольствие. Поэтому кушать нужно медленно, чтобы получить больше удовольствия, при меньшем переедании.

Верно ли, что уровень «гормона счастья» возрастает, когда человек ставит цель и добивается ее?

Да, это верно. Поставил цель – достиг – получил удовольствие. После успешного результата, наш организм получает положительное подкрепление в виде эмоций. А вот чувство вины, напротив, угнетает высвобождение эндорфинов. Эта простая цепочка полностью объясняет механизм злополучных срывов с диет. Если человек ест и чувствует свою вину за то, что опять съел лишнего, он не получает свою дозу «молекул радости», а значит ест больше и больше.

Как же выбраться из этого замкнутого круга?

- отменить запреты и ограничить количество слишком калорийной пищи. Стройные люди потому и едят меньше, что не укоряют себя за каждый кусочек торта и быстрее получают удовольствие с первой же порции. Если человек переходит на правильное питание осознанно. Если при этом понимает, какое благо для здоровья и красоты делает себе, то и ломтик огурца простимулирует выброс гормонов счастья. Потому что этот кусочек огурца – еще один шаг на пути к заветной цели.

В каких продуктах содержатся эндорфины?

К сожалению, эндорфины в чистом виде не содержаться ни в одном из продуктов. Но некоторая еда содержит вещества, нужные для синтеза. Вот список:

- горький шоколад, мед, картофель, бананы и болгарский перец. Морская рыба, куриные яйца, курица и индейка. Из пряностей – имбирь, чили, базилик, сельдерей.